EMILIA ROMAGNA – Buone notizie per l'azienda emiliana: è ciò che si evince dalle analisi compiute sul lotto dal quale, il 7 luglio scorso a Torino, sarebbero uscite due mozzarelle dal colore “insolito”. I due prodotti caseari, infatti, erano colorati completamente di blu. Granarolo, anticipando i risultati delle analisi sulle due mozzarelle che hanno manifestato la presenza dello “pseudomonas fluorescens” (il batterio che ha causato la particolare colorazione) ha dichiarato che ciò non determina responsabilità alcuna per l'azienda. Si attendono, naturalmente, i prossimi passi delle indagini anche per fugare tutti i dubbi che ancora attanagliano i preoccupati, ma soprattutto i curiosi.

(foto dalla rete)